A bikejöring a kutyás terep-kerékpározás nemzetközileg elfogadott megnevezése, a síjöring szárazföldi megfelelője. A verseny során az ember kerékpáron van, a kutya pedig egy speciális hámmal van felszerelve, és egy rugalmas pórázzal kötődik a biciklihez. A feladat, hogy az így összeállt csapat minél hamarább teljesítse a kijelölt versenytávot. Ezt a felszerelést úgy tervezték, hogy tompítsa az ember és a kutya mozgása közötti eltéréseket, és segítse a csapatot abban, hogy a lehető leghatékonyabban használják fel energiájukat. A canicross általában egykutyás verseny, de egyes szervezetek két kutya számára is indítanak kategóriát.